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Graines de courge Bio décortiquées - Sachet 250 g Uberti
  • Graines de courge Bio décortiquées - Sachet 250 g Uberti

Graines de courge non salées BIO

UB1773C

C’est de saison !

Plus qu’une simple aliment, les graines de courge (Curcubita pepo) font également partis de la famille des superaliments. 

Les graines de courge biologiques Uberti sont décortiquées, non grillées et non salées. Elles sont naturellement riches en minéraux, en fibres et source de protéines.

Les bienfaits de la graine de courge

Citrouille

Extraite de la citrouille ces graines oléagineuses sont un allié pour notre santé à côté d’une alimentation saine et équilibrée. Elles contiennent de nombreux bienfaits grâce à leur richesse en magnésium, en cuivre, en manganèse et en fibres et sont également source de protéines et de fer.

Ce cocktail de minéraux, fibres et protéines en font un excellent antioxydant et ont des effets bénéfiques sur la fatigue, le système nerveux, la peau et les tissus conjonctifs.

On associe également à la graine de courge des effets positifs sur la prostate, que la vessie irritable et que les ballonnements, mais à ce jour aucune donnée scientifique ne permettent d’affirmer ses allégations.

En résumé, ces pépins de courge sont délicieux, nutritionnellement intéressants et se marient dans de nombreuses recettes.

Nature ou légèrement grillées / torréfiées vous les aimerez aussi bien parsemées sur vos plats, sur vos salades qu’incorporez à vos recettes.

Réalisez des apéritifs et pains maison, des salades croquantes, des granonolas... En bref réalisez une multitudes de recettes en laissant libre court à votre imagination.

4,70 €

(18,80 € / kg)

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Standard ouvert de 13h30 à 15h30.

Bénéfices / Avantages

Vous aimerez :

- Leur saveur

- Leur richesse en nutriments essentiels

- Leur multiple possibilités d’utilisation

- Leur côté bio et sans sel ajouté

Conseils d'utilisation

Nature ou légèrement grillées parsemez-les sur vos salades ou mélangez-les

Dans un poêle faire revenir à feu vif pendant 1 à 2 minutes.

 

Au four : préchauffer le four à 180 °C. Pendant ce temps disposer les graines de courges bien à plat et laissez chauffez environ 10 à 15 minutes.

 

Vous pouvez y ajouter des épices pour de nouvelles saveurs.

Ingrédients

Graines de courge (Cucurbita pepo) entières décortiquées non salées, biologiques.

Origine : Autriche

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeurs nutritionnelles

POUR 100g

Ppour 24 g soit 1 poignée)

% AJR /DJR

Énergie

kJ

2339

561,36

7%

kcal

559

134,16

Matières grasses

49,05

11,772

17%

dont AGS

8,68

2,0832

10%

dont AGPI

20,98

5,0352

dont omégas 3

0,18

0,0432

dont omégas 6

20,7

4,968

Glucides

10,71

2,5704

1%

dont sucres

1,4

0,336

<1

Fibres

6

1,44

Protéines

30,23

7,2552

14%

Sel

0,02

0,0048

0%

Minéraux

POUR 100g

Par DJR

% AJR /DJR

Magnésium (mg)

592

142

38%

Fer (mg)

8,8

2,11

15%

Zinc (mg)

7,8

1,87

19%

Manganèse (mg)

4,5

1,08

54%

Cuivre (mg)

1,3

0,312

31%

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